Tofu grelhado com legumes salteados
ingredientes
2 fatias de tofu
mistura de alfaces q.b.
1 dente de alho
cogumelos frescos q.b.
½ tomate
2 c.sopa de milho cozido
1 c.sopa de azeite
1 c.sopa de molho de soja
1 c.chá de sementes de sésamo
sal q.b.
#371kcal
preparação
- Corte 2 fatias de tofu com a espessura de 1 dedo e grelhe de ambos os lados até ficarem douradinhas
- Refogue o alho picado no azeite, junte os cogumelos cortados em quartos e o tomate, sem pele, cortado em cubinhos
- Deixe saltear um pouco e junte em seguida o milho
- Adicione o molho de soja, envolva, rectifique o sal e desligue o lume
- Corte o tofu grelhado em cubinhos e misture com os legumes
- Coloque a mistura de alfaces no prato e disponha por cima o tofu com os legumes
- Salpique com as sementes de sésamo e sirva
Bom Apetite!
Esta receita baixa em calorias pertence à dieta do Quintal Saudável
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