Solha no forno com batata e legumes
ingredientes
1 posta de solha
1 batata média
tomate q.b.
cebola q.b.
1 raminho de salsa
pimentão-doce q.b.
1 c.sopa de vinho branco
1 c.sopa azeite.
sal q.b.
pimenta q.b.
#409kcal
preparação
- Salpique a solha com um pouco de sal
- Num pirex ou tabuleiro disponha a cebola e o tomate às rodelas
- Coloque por cima a solha, o raminho de salsa e coloque em redor a batata às rodelas
- Regue com um pouco de vinho branco, o azeite, salpique tudo com pimentão-doce e leve ao forno para assar
- Quando a solha estiver assada e os legumes cozinhados, retire do forno e sirva
Bom Apetite!
Esta receita baixa em calorias pertence à dieta do Quintal Saudável
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