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Seitan com legumes grelhados

menu da receita

ingredientes

2 fatias de seitan


courgette q.b.


pimento verde q.b.


cogumelos frescos q.b.


1 c.sopa de azeite


1 c.café de mel


cominhos q.b.


1 c.chá de sementes de sésamo


sal q.b.


pimenta q.b.


#365kcal

preparação

  1. Lave bem todos os legumes
  2. Corte o pimento em tiras, a courgette em rodelas e lamine os cogumelos
  3. Pincele um grelhador de chapa com azeite e leve ao lume
  4. Quando estiver bem quente junte todos os legumes, uma pitada de sal, os cominhos e deixe saltear em lume forte para que os legumes fiquem al dente
  5. Coloque o seitan a grelhar também
  6. Quando estiver com marcas escuras de ambos os lados retire do lume
  7. Quando os legumes estiverem quase prontos junte o mel e envolva
  8. Sirva os legumes acompanhados do seitan

Bom Apetite!

Esta receita baixa em calorias pertence à dieta do Quintal Saudável

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