Salsichas de aves com salada de cenoura e beterraba
ingredientes
2 salsichas frescas de aves
cenoura q.b.
½ beterraba cozida
1 dente de alho
salsa picada q.b.
cominhos q.b.
pimentão-doce q.b.
1 c.sopa de azeite
vinagre q.b.
#509kcal
preparação
- Salpique as salsichas com sumo de limão e leve-as a grelhar
- Corte a cenoura em rodelas e coza-a em água temperada de sal
- Quando estiver cozida, mas ainda rija, retire do lume e escorra
- Entretanto corte a beterraba em cubinhos e coloque numa taça
- Junte a cenoura, o alho picado, a salsa picada, um pouco de cominhos, pimentão-doce e regue com o azeite e vinagre a gosto
- Envolva tudo muito bem
- Quando as salsichas estiverem douradinhas retire e acompanhe com a salada
Bom Apetite!
Esta receita baixa em calorias pertence à dieta do Quintal Saudável
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