2 fatias de seitan
4 c.sopa de quinoa
courgette q.b.
pimento laranja q.b.
cebola roxa q.b.
beringela q.b.
abóbora q.b.
1 dente de alho
gengibre fresco ralado
1 folha de louro
1 pau de canela
2 c.sopa de vinho branco
hortelã q.b.
1 c.sopa de azeite
sal q.b.
Bom Apetite!