Salada de salmão grelhado
ingredientes
1 posta de salmão
2 batatas pequenas
pimento amarelo q.b.
tomate cereja q.b.
cebola q.b.
1 c.sopa de milho cozido
salsa q.b.
1 c.chá de azeite
vinagre balsâmico q.b.
#502kcal
preparação
- Ponha as batatas a cozer em água temperada de sal
- Tempere a posta de salmão com sal e pimenta e leve a grelhar
- Pique o pimento, a cebola e a cebola
- Corte o tomate em metades e coloque tudo numa saladeira
- Quando as batatas estiverem cozidas pele-as e junte à salada
- Retire o salmão do lume quando estiver assado, retire-lhe a pele e as espinhas e desfaça-o em lascas
- Coloque por cima da salada, salpique com o milho cozido, a salsa picada, tempere com o azeite e o vinagre e sirva
Bom Apetite!
Esta receita baixa em calorias pertence à dieta do Quintal Saudável
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