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Robalo no forno com espinafres salteados

menu da receita

ingredientes

1 robalo


½ tomate


½ cebola


2 dentes de alho


1 raminho de salsa


1 c.sopa de vinho branco


espinafres q.b.


1 c.sopa + 1 c.chá de azeite


sal q.b.


pimenta q.b.


#472kcal

preparação

  1. Dê uns golpes no lombo do robalo e salpique com um pouco de sal e pimenta
  2. Num pirex ou tabuleiro disponha a cebola, o tomate e o alho às rodelas
  3. Coloque por cima o robalo, o raminho de salsa e regue com um pouco de vinho branco e 1 c.sopa de azeite
  4. Leve ao forno para assar
  5. Entretanto coloque o dente de alho picado com 1 c.chá de azeite numa frigideira antiaderente
  6. Quando começar a cheirar junte os espinafres e deixe saltear
  7. Tempere com sal e pimenta a gosto
  8. Quando o peixe estiver assado, retire do forno e sirva acompanhado dos espinafres salteados

Bom Apetite!

Esta receita baixa em calorias pertence à dieta do Quintal Saudável

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