Robalo no forno com batatinhas
ingredientes
1 robalo médio
3 batatinhas pequenas
½ tomate
½ cebola
1 dente de alho
pimento verde e vermelho q.b.
colorau q.b.
1 raminho de salsa
vinho branco q.b.
1 c.sopa azeite
sal q.b.
#495kcal
preparação
- Dê uns golpes no lombo do robalo e salpique com um pouco de sal, pimenta e colorau
- Num pirex ou tabuleiro disponha a cebola, o tomate e o alho às rodelas e os pimentos em tiras
- Coloque por cima o robalo, o raminho de salsa e regue com um pouco de vinho branco e um fiozinho de azeite
- Leve ao forno para assar
- Ponha as batatas a cozer com pele em água temperada de sal, e quando estiverem cozidas pele-as e junte ao peixe para ganharem cor
- Quando o peixe estiver assado e as batatas douradinhas, retire e sirva
Bom Apetite!
Esta receita baixa em calorias pertence à dieta do Quintal Saudável
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