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Raia alhada com feijão-verde

menu da receita

ingredientes

1 posta grande de raia


1 batata média


feijão-verde q.b.


2 dentes de alho


1 folha de louro


coentros q.b.


1 c.sopa de azeite


vinagre q.b.


sal q.b.


#426kcal

preparação

  1. Descasque a batata e arranje o feijão-verde
  2. Tempere a raia com sal, limão e um pouco de pimenta
  3. Coloque o feijão-verde a cozer num tacho com água temperada de sal
  4. Numa panela coloque 1 dente de alho esmagado, o louro, a batata sem pele em pedaços, água e um pouco de sal
  5. Leve a panela ao lume
  6. Quando a batata estiver quase cozida junte a raia e deixe acabar de cozer
  7. Adicione em seguida o outro dente de alho picado, os coentros, o azeite e o vinagre
  8. Tape e deixe suar uns minutos em lume brando
  9. Desligue o lume e sirva acompanhado com o feijão-verde

Bom Apetite!

Esta receita baixa em calorias pertence à dieta do Quintal Saudável

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