Peixe-espada no forno com tomates e beringela
ingredientes
1 posta de peixe-espada
1 dente de alho
tomate cereja q.b.
beringela q.b.
salsa q.b.
1 c.sopa de azeite
mistura de especiarias para peixe q.b.
sal q.b.
pimenta q.b.
#352kcal
preparação
- Tempere o peixe-espada com sal e pimenta e reserve
- Corte os tomates ao meio, a beringela em rodelas e lamine o alho
- Coloque os tomates no fundo de um pirex
- Coloque por cima dos tomates a posta de peixe
- Junte a salsa, salpique com as especiarias, regue com o azeite e leve ao forno a 190ºC
- Se necessário junte um pouco de água ou vinho branco
- Quando o peixe estiver bem assado e os legumes douradinhos retire-os do forno e sirva
Bom Apetite!
Esta receita baixa em calorias pertence à dieta do Quintal Saudável
consulte todas as receitas de peixe-espada da dieta do quintal saudável!
janeiro/ receitas
fevereiro/ receitas
março/ receitas
abril/ receitas
maio/ receitas
junho/ receitas
julho/ receitas
agosto/ receitas
setembro/ receitas
outubro/ receitas
novembro/ receitas
dezembro/ receitas
almoço/ receitas
jantar/ receitas
