Peixe-espada no forno com legumes
ingredientes
1 posta de peixe-espada
½ cebola
1 c.sopa de azeite
1 dente de alho
tomate cereja q.b.
couve-flor q.b.
brócolos q.b.
salsa q.b.
sal q.b.
pimenta q.b.
#355kcal
preparação
- Tempere o peixe-espada com sal e pimenta e reserve
- Corte a cebola em rodelas e lamine o alho
- Coloque a cebola e o alho no fundo de um pirex
- Coloque por cima a posta de peixe e junte os tomates cereja e o azeite
- Junte a salsa e leve ao forno a 190ºC
- Entretanto arranje os brócolos e a couve-flor e ponha-os a cozer em água temperada de sal
- Quando o peixe estiver bem assado, retire do forno e sirva com os legumes cozidos
Bom Apetite!
Esta receita baixa em calorias pertence à dieta do Quintal Saudável
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