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Ovos mexidos com salsichas de aves

menu da receita

ingredientes

2 ovos grandes


2 salsichas enlatadas de aves


½ cebola pequena


folhas de espinafre baby q.b.


cenoura q.b.


1 c.sopa de azeite


vinagre q.b.


sal q.b.


pimenta q.b.


#376kcal

preparação

  1. Coloque 1 c.sopa de azeite numa frigideira antiaderente e junte a cebola picada e as salsichas às rodelas
  2. Deixe cozinhar até a cebola ficar transparente
  3. Bata os ovos numa tigela com um puco de sal e pimenta e junte à frigideira
  4. Vá mexendo o preparado do ponto anterior até estarem cozinhados a seu gosto
  5. Entretanto coloque numa saladeira os espinafres e a cenoura ralada
  6. Tempere a salada com um pouco de sal, azeite e vinagre e sirva acompanhando os ovos mexidos

Bom Apetite!

Esta receita baixa em calorias pertence à dieta do Quintal Saudável

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