Ovos mexidos com cogumelos
ingredientes
2 ovos grandes
cogumelos frescos q.b.
tomate cereja q.b.
rúcula q.b.
orégãos q.b.
2 c.chá de azeite
sal q.b.
pimenta q.b.
#268kcal
preparação
- Coloque 1 c.chá de azeite numa frigideira antiaderente e junte os cogumelos
- Deixe o preparado saltear um pouco
- Bata os ovos numa tigela com um puco de sal e pimenta e junte à frigideira
- Vá mexendo até estarem cozinhados a seu gosto
- Entretanto coloque numa saladeira os tomates cereja cortados ao meio e a rúcula
- Tempere com um pouco de sal, azeite, orégãos e sirva acompanhando os ovos mexidos com os cogumelos
Bom Apetite!
Esta receita baixa em calorias pertence à dieta do Quintal Saudável
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