Ovos mexidos com cogumelos e salsicha
ingredientes
2 ovos
cogumelos frescos q.b.
1 salsicha de aves de lata
tomate cereja q.b.
rúcula q.b.
orégãos q.b.
2 c.chá de azeite
sal q.b.
pimenta q.b.
#296kcal
preparação
- Coloque 1 c.chá de azeite numa frigideira antiaderente e junte os cogumelos
- Deixe saltear um pouco e adicione em seguida a salsicha cortada em rodelas
- Bata os ovos numa tigela com um puco de sal e pimenta e junte à frigideira
- Vá mexendo o preparado até este estar cozinhado a seu gosto
- Entretanto coloque numa saladeira os tomates cereja cortados ao meio e a rúcula
- Tempere com um pouco de sal, azeite, orégãos e sirva acompanhando os ovos mexidos
Bom Apetite!
Esta receita baixa em calorias pertence à dieta do Quintal Saudável
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