Omelete de salmão fumado com mistura de alfaces
ingredientes
2 ovos
2 fatias de salmão fumado
1 c.sopa de queijo-fresco de barrar magro
salsa e manjericão q.b.
mistura de alfaces q.b.
2 c.chá azeite
vinagre balsâmico q.b.
sal q.b.
pimenta q.b.
#328kcal
preparação
- Bata os ovos com um pouco de sal, pimenta e as ervas aromáticas picadas
- Coloque 1 c.chá de azeite numa frigideira antiaderente
- De seguida junte os ovos e deixe cozinhar de ambos os lados
- Coloque a mistura de alfaces numa saladeira, tempere com sal, 1 c.chá de azeite e vinagre balsâmico
- Barre o queijo-fresco nas fatias de salmão e disponha por cima da omelete
- Faça um rolo e sirva a salada a acompanhar
Bom Apetite!
Esta receita baixa em calorias pertence à dieta do Quintal Saudável
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