Omelete de frutos do mar com salada de agrião
ingredientes
2 ovos grandes
5 camarões cozidos (miolo)
1 delícia do mar
cebola picada q.b.
salsa picada q.b.
alface q.b.
2 c.chá azeite
vinagre balsâmico q.b.
sal q.b.
pimenta q.b.
#300kcal
preparação
- Bata os ovos com um pouco de sal e pimenta
- Coloque 1 c.chá de azeite numa frigideira antiaderente, adicione a cebola e deixe alourar
- De seguida junte os camarões e a delícia do mar em rodelas
- Deixe saltear um pouco e junte os ovos e a salsa picada
- Deixe cozinhar de ambos os lados
- Ponha o agrião previamente lavado numa saladeira, tempere com 1 c.chá de azeite e vinagre balsâmico
- Quando a omelete estiver douradinha de ambos os lados, retire do lume e sirva acompanhada da salada
Bom Apetite!
Esta receita baixa em calorias pertence à dieta do Quintal Saudável
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