Lula grelhada com espetadas de legumes
ingredientes
1 lula fresca
tomate cereja q.b.
cebola q.b.
courgette q.b.
pimento amarelo q.b.
1 c.sopa de azeite
ervas aromáticas q.b.
sumo de limão q.b.
sal q.b.
#302kcal
preparação
- Lave bem a lula, tempere de sal e ponha a assar num grelhador
- Corte a cebola em gomos, a courgette em rodelas, o pimento em cubos e coloque-os alternadamente com o tomate cereja em espetos
- Pincele com azeite, salpique com um pouco de sal e ervas aromáticas a gosto e leve a grelhar, tendo o cuidado de virar de vez em quando para não queimar
- Quando a lula e as espetadas de legumes estiverem bem assadas, retire do grelhador, tempere com sumo de limão e sirva
Bom Apetite!
Esta receita baixa em calorias pertence à dieta do Quintal Saudável
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