Lula estufada com legumes
ingredientes
1 lula fresca
tomate q.b.
cebola q.b.
beringela q.b.
1 dente de alho
salsa e hortelã q.b.
1 c.sopa de azeite
sal q.b.
#317kcal
preparação
- Lave bem a lula, tempere de sal e corte-a em rodelas finas
- Corte todos os legumes às rodelas e coloque-os em camadas numa panela juntamente com o azeite
- Junte a lula, a salsa e a hortelã
- Tape e deixe estufar lentamente
- Quando a lula estiver tenrinha retire do lume e sirva de imediato
Bom Apetite!
Esta receita baixa em calorias pertence à dieta do Quintal Saudável
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