Lombinho de salmão no forno com legumes
ingredientes
1 lombinho de salmão
courgette q.b.
pimento amarelo q.b.
cebola q.b.
ervas de Provença q.b.
sumo de limão q.b.
1 c.sopa de azeite
sal q.b.
pimenta q.b.
#354kcal
preparação
- Tempere o lombinho de salmão com sal, pimenta e sumo de limão
- Deixe marinar alguns minutos
- Corte o pimento e a courgette em tiras e a cebola em gomos
- Coloque-os num recipiente e tempere com sal, pimenta, azeite e ervas de Provença
- Ponha o peixe num pirex e coloque os legumes em redor
- Leve ao forno a 180ºC até o salmão estar cozinhado a gosto e sirva
Bom Apetite!
Esta receita baixa em calorias pertence à dieta do Quintal Saudável
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