Linguado ao vapor com legumes grelhados
ingredientes
1 filete de linguado
courgette q.b.
cenoura q.b.
cogumelos frescos q.b.
1 c.sopa de azeite
sal q.b.
#344kcal
preparação
- Tempere o filete com sal e coza-o ao vapor durante cerca de 5 minutos
- Corte a courgette e a cenoura em fatias finas, os tomates e os cogumelos ao meio e coloque-os a grelhar numa chapa bem quente
- Regue com o azeite e um pouco de sal e vá virando de vez em quando
- Quando os legumes estiverem prontos, sirva-os de imediato acompanhando o linguado
Bom Apetite!
Esta receita baixa em calorias pertence à dieta do Quintal Saudável
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