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Linguado grelhado com legumes salteados

menu da receita

ingredientes

1 linguado


tomate cereja q.b.


pimento amarelo q.b.


cogumelos frescos q.b.


1 dente de alho


coentros q.b.


1 c.sopa de azeite


vinagre balsâmico q.b.


sal q.b.


#365kcal

preparação

  1. Tempere o linguado com sal e ponha-o a grelhar num grelhador bem quente
  2. Lave os legumes
  3. Corte os tomates ao meio, os cogumelos em quartos e o pimento em cubos
  4. Coloque o azeite numa frigideira antiaderente e junte o alho picado
  5. Quando começar a cheirar junte os restantes legumes e deixe saltear agitando frequentemente
  6. Tempere com sal e pimenta, e quando estiverem quase prontos salpique com coentros picados, envolva e desligue o lume
  7. Quando o linguado estiver assado, coloque-o num prato e acompanhe com os legumes

Bom Apetite!

Esta receita baixa em calorias pertence à dieta do Quintal Saudável

Saiba mais

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  • linguado ao vapor com arroz de legumes integral e salada de agrião
  • linguado ao vapor com legumes grelhados
  • linguado frito com molho de limão e salada de agrião
  • linguado grelhado com arroz de coentros
  • linguado grelhado com batata e brócolos
  • linguado grelhado com legumes salteados
  • linguado grelhado com salada de tomate e pimentos
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