Lacinhos com salmão, rúcula e nozes
ingredientes
60 g de salmão fresco
4 bolas pequenas de mozarela fresco
4 c.sopa de massa lacinhos
tomate cereja q.b.
1 dente de alho
rúcula q.b.
2 nozes
1 c.sopa de azeite
sal q.b.
pimenta q.b.
#521kcal
preparação
- Ponha a massa a cozer em água temperada de sal
- Quando estiver al dente escorra e reserve quente
- Deite para uma frigideira o azeite, o salmão em cubos, o alho picado e os tomates cereja cortados ao meio
- Deixe cozinhar durante cerca de 2 a 3 minutos, agitando frequentemente
- Junte a massa, as bolinhas de queijo meio desfeitas, a rúcula e as nozes picadas grosseiramente
- Mexa para envolver os sabores
- Rectifique o sal e pimenta e sirva
Bom Apetite!
Esta receita baixa em calorias pertence à dieta do Quintal Saudável
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