Jardineira de lulas
ingredientes
1 lula fresca
5 c.sopa de ervilhas
1 cenoura pequena
¼ cebola
1 dente de alho
½ tomate
1 c.sopa de vinho branco
1 c.sopa de azeite
sal q.b.
#389kcal
preparação
- Arranje e corte a lula em rodelas
- Pique a cebola e o alho e deite-os num tacho, juntamente com o azeite e o louro
- Ponha ao lume até a cebola estar transparente
- Junte o tomate, sem pele e cortado em pedacinhos e o vinho branco
- Tape e deixe cozinhar cerca de 10 minutos
- Adicione as lulas e a cenoura cortada em cubinhos
- Deixe cozinhar mais 10 a 15 minutos
- Junte em seguida as ervilhas, tempere de sal, deixe apurar uns minutos e sirva
Bom Apetite!
Esta receita baixa em calorias pertence à dieta do Quintal Saudável
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