Hambúrguer de vaca com legumes assados
ingredientes
1 hambúrguer de vaca
pimento vermelho q.b.
pimento verde q.b.
cebola q.b.
cogumelos frescos q.b.
1 c.sopa de azeite
1 c.café de mel
cominhos q.b.
1 c.café de sementes de linhaça
sal q.b.
pimenta q.b.
#486kcal
preparação
- Lave bem todos os legumes
- Corte a cebola às rodelas, os pimentos em tirinhas e lamine os cogumelos
- Pincele um grelhador de chapa com azeite e leve ao lume
- Quando estiver bem quente junte todos os legumes, uma pitada de sal, os cominhos e deixe saltear em lume forte para que os legumes fiquem al dente
- Tempere o hambúrguer com sal e pimenta e leve a grelhar
- Quando os legumes estiverem quase prontos junte o mel, as sementes de linhaça e envolva
- Sirva-os acompanhando o hambúrguer
Bom Apetite!
Esta receita baixa em calorias pertence à dieta do Quintal Saudável
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