Hambúrguer de vaca com arroz de legumes
ingredientes
1 hambúrguer de vaca
3 c.sopa de arroz
cebola q.b.
alho-francês q.b.
cenoura q.b.
mistura de alfaces q.b.
2 c.chá de azeite
vinagre q.b.
sal q.b.
pimenta q.b.
#600kcal
preparação
- Coloque 1 c.chá de azeite num tacho a aquecer
- Junte a cenoura, a cebola e o alho-francês picados
- Deixe refogar uns instantes e adicione o arroz em seguida
- Junte o dobro da quantidade de água, tempere com sal, tape e deixe cozinhar até absorver a água toda
- Tempere o hambúrguer com sal e pimenta e leve a grelhar
- Faça uma salada com a mistura de alfaces e tempere com sal, azeite e vinagre
- Quando o hambúrguer estiver bem cozinhado, retire do lume e sirva acompanhado do arroz de legumes e da salada
Bom Apetite!
Esta receita baixa em calorias pertence à dieta do Quintal Saudável
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