Galinha no forno com marmelo e castanhas
ingredientes
1 perna de galinha
100 g de castanhas sem pele
½ marmelo
2 dentes de alho
1 folha de louro
erva-doce q.b.
1 c.sopa + 1 c.chá de azeite
mistura de alfaces q.b.
vinagre de sidra q.b.
sal q.b.
pimenta q.b.
#598kcal
preparação
- Tempere a perna da galinha com sal, pimenta, os alhos esmagados e o louro
- Coloque a perna da galinha num tabuleiro ou pirex
- Corte o marmelo em gomos e coloque numa taça com água e umas gotas de limão
- Tempere as castanhas com erva-doce e sal
- Junte o marmelo e as castanhas ao tabuleiro, regue com o azeite e leve ao forno a 190ºC
- Entretanto coloque a mistura de alfaces numa saladeira, tempere com um pouco de sal, 1 c.chá de azeite e vinagre de sidra
- Quando estiver tudo douradinho retire do forno e sirva acompanhado da salada de alfaces
Bom Apetite!
Esta receita baixa em calorias pertence à dieta do Quintal Saudável
consulte todas as receitas de galinha da dieta do quintal saudável!
janeiro/ receitas
fevereiro/ receitas
março/ receitas
abril/ receitas
maio/ receitas
junho/ receitas
julho/ receitas
agosto/ receitas
setembro/ receitas
outubro/ receitas
novembro/ receitas
dezembro/ receitas
almoço/ receitas
jantar/ receitas
