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Galinha estufada com legumes e esparguete

menu da receita

ingredientes

1 perna de galinha


½ cebola


½ courgette


½ cenoura


1 dente de alho


1 folha de louro


cominhos q.b.


60 g de esparguete


1 c.sopa de azeite


sal q.b.


pimenta q.b.


#530kcal

preparação

  1. Tempere a perna da galinha com sal e pimenta
  2. Coloque o azeite numa panela de pressão e aloure-a de ambos os lados
  3. Junte os cominhos, o louro, a cebola, o alho, a courgette e a cenoura às rodelas e mexa bem
  4. Adicione um pouco de água e feche a panela
  5. Deixe cozer cerca de 15 minutos
  6. Ponha o esparguete a cozer em água temperada de sal
  7. Destape a panela quando já não estiver pressão e sirva a galinha acompanhada do esparguete

Bom Apetite!

Esta receita baixa em calorias pertence à dieta do Quintal Saudável

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