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Fusili com camarão e legumes

menu da receita

ingredientes

80 g de massa fusili


80 g de miolo de camarão


cebola q.b.


courgette q.b.


alho-francês q.b.


¼ pimento verde


1 c.café de caril


coentros q.b.


1 c.sopa de vinho branco


1 c.sopa de azeite


sal q.b.


pimenta q.b.


#603kcal

preparação

  1. Ponha a massa a cozer em água temperada de sal
  2. Corte a courgette e o alho-francês em rodelas, a cebola em meias luas e o pimento em tiras
  3. Leve uma frigideira ao lume com o azeite e o caril
  4. Quando estiver quente junte os legumes e deixe saltear
  5. Tempere com sal, pimenta e refresque com o vinho branco
  6. Assim que estiverem quase prontos junte o miolo de camarão e deixe cozinhar até ficarem com um tom rosado
  7. Quando a massa estiver cozida escorra bem e adicione à frigideira
  8. Envolva bem, salpique com os coentros picados e sirva

Bom Apetite!

Esta receita baixa em calorias pertence à dieta do Quintal Saudável

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