Frango em molho de tomate
ingredientes
1 perna de frango partida em pedaços
1 dente de alho
1 tomate maduro
¼ cebola
½ pimento vermelho
1 folha de louro
2 c.sopa de vinho branco
3 c.sopa de massa integral
sal q.b.
pimenta q.b.
#526kcal
preparação
- Aqueça o azeite num tacho e junte os pedaços de frango até ficarem douradinhos de ambos os lados
- Junte a cebola às rodelas, o alho laminado e o louro
- Mexa bem e adicione em seguida o tomate picado, um pouco de sal e pimenta e o vinho branco
- Tape e deixe cozinhar em lume brando
- Ponha a massa a cozer em água temperada de sal
- Quando o frango estiver tenrinho adicione os pimentos e deixe cozinhar mais um pouco
- Acompanhe o frango com a massa integral cozida
Bom Apetite!
Esta receita baixa em calorias pertence à dieta do Quintal Saudável
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