Feijão com legumes e arroz
ingredientes
3 c.sopa de feijão seco
½ batata-doce
1 fatia de abóbora
½ cenoura
¼ nabo
¼ repolho pequeno
2 c.sopa de arroz
1 c.chá de azeite
sal q.b.
#394kcal
preparação
- Coza o feijão (previamente demolhado) numa panela com água temperada com pouco sal
- Quando estiver cozido junte o azeite, sal, a batata-doce e os restantes legumes partidos aos pedaços
- Deixe cozinhar lentamente
- Ponha o arroz a cozer em água temperada com pouco sal
- Quando os legumes estiverem cozidos retire do lume e sirva acompanhado do arroz
Bom Apetite!
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