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Espetada de lula com chouriço

menu da receita

ingredientes

1 lula


cebola q.b.


pimento verde q.b.


3 rodelas de chouriço magro


1 batata média


mistura de alfaces q.b.


1 c.sopa de azeite


vinagre q.b.


sal q.b.


pimenta q.b.


#406kcal

preparação

  1. Arranje a lula e corte-a em rodelas uniformes
  2. Salpique a lula com um pouco de sal
  3. Corte o pimento verde e a cebola em cubos
  4. Coloque a lula num espeto intercalada com o pimento, a cebola e o chouriço e ponha a grelhar no carvão ou grelhador
  5. Pincele com um pouco de azeite
  6. Ponha a batata a cozer com pele em água temperada de sal
  7. Faça uma salada com a mistura de alfaces
  8. Tempere a salada com um pouco de sal, azeite e vinagre
  9. Quando a lula estiver bem grelhada de ambos os lados retire-a do lume
  10. Retire também a batata quando estiver cozida e pele-a
  11. Sirva as espetadas acompanhadas da batata cozida e da salada

Bom Apetite!

Esta receita baixa em calorias pertence à dieta do Quintal Saudável

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