Espetada de gambas com tomate cereja
ingredientes
150 g de gambas cruas
tomate cereja q.b.
1 c.sopa azeite
cominhos q.b.
sumo de limão q.b.
1 c.café de mel
alface q.b.
pepino q.b.
sal q.b.
pimenta q.b.
#349kcal
preparação
- Descasque as gambas e retire-lhes a cabeça
- Tempere as gambas com sal, pimenta, cominhos, azeite, sumo de limão e o mel
- Envolva bem e deixe marinar cerca de 30 minutos
- Coloque as gambas no espeto, alternando com os tomates cereja e ponha a grelhar no carvão ou frigideira antiaderente própria para grelhar
- Vá pincelando as gambas com a marinada enquanto grelha
- Faça uma salada com a alface e o pepino às rodelas
- Tempere com um pouco de sal, azeite e sumo de limão
- Sirva as espetadas com limão, acompanhadas da salada
Bom Apetite!
Esta receita baixa em calorias pertence à dieta do Quintal Saudável
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