Entrecosto grelhado com espinafres salteados
ingredientes
2 tiras de entrecosto magro
espinafres q.b.
1 c.sopa de azeite
2 dentes de alho
sumo de limão q.b.
sal q.b.
pimenta q.b.
#435kcal
preparação
- Tempere o entrecosto com sal, alho, pimenta, limão e ponha a grelhar num grelhador bem quente
- Dê uma fervura aos espinafres em água temperada de sal
- Escorra bem os espinafres de seguida
- Coloque o azeite e os 2 dentes de alho picados numa frigideira ao lume
- Quando o alho começar a cheirar acrescente os espinafres, um pouco de pimenta e deixe saltear
- Quando o entrecosto estiver bem assado dos dois lados retire, regue com sumo de limão e sirva acompanhada dos espinafres salteados
Bom Apetite!
Esta receita baixa em calorias pertence à dieta do Quintal Saudável
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