Dourada grelhada com batata e salada montanheira
ingredientes
1 dourada
1 batata média
tomate q.b.
cebola q.b.
pepino q.b.
pimento q.b.
sal q.b.
1 c.sopa de azeite
vinagre q.b.
orégãos q.b.
gelo q.b. (opcional)
#444kcal
preparação
- Tempere a dourada com sal e ponha-a a grelhar num fogareiro ou grelhador bem quente
- Coloque a batata a cozer com pele em água temperada de sal
- Corte todos os legumes em cubinhos pequenos e coloque-os numa saladeira
- Tempere a salada com sal, o azeite e o vinagre
- Se pretender pode colocar uns cubos de gelo na salada para que esta fique mais refrescante. Reserve
- Quando a dourada estiver bem assada dos dois lados retire-a do lume e acompanhe com a batata cozida pelada e a salada montanheira
Bom Apetite!
Esta receita baixa em calorias pertence à dieta do Quintal Saudável
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