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Dourada escalada com molho de coentros e limão

menu da receita

ingredientes

1 dourada


couve-flor q.b.


1 dente de alho


1 raminho de coentros


1 c.sopa de azeite


sumo de limão q.b.


sal q.b.


pimenta q.b.


#368kcal

preparação

  1. Arranje e lave a couve-flor e leve a cozer em água temperada com um pouco de sal e umas gotas de limão
  2. Arranje a dourada, corte-a ao meio e tempere com sal
  3. Leve a dourada a grelhar de ambos os lados, começando pelo lado da pele
  4. Deite o azeite para um liquidificador, junte o dente de alho descascado, o sumo de limão e os coentros, tempere com sal e pimenta e ligue até ficar uma mistura homogénea
  5. Coloque a dourada no prato, regue com o molho de coentros e acompanhe com a couve-flor

Bom Apetite!

Esta receita baixa em calorias pertence à dieta do Quintal Saudável

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