Dourada escalada com batata e salada mista
ingredientes
1 dourada
1 batata média
tomate q.b.
pimento verde q.b.
cebola q.b.
1 c.sopa de azeite
vinagre q.b.
sal q.b.
#421kcal
preparação
- Ponha a batata a cozer com pele em água temperada de sal
- Arranje a dourada, corte-a ao meio e tempere com sal
- Depois leve a grelhar de ambos os lados, começando pelo lado da pele
- Faça uma salada cortando o tomate em gomos, o pimento em tiras e a cebola em rodelas
- Coloque numa saladeira, tempere com sal, azeite e vinagre e reserve
- Quando a batata estiver cozida e o peixe assado, retire do lume e acompanhe com a salada
Bom Apetite!
Esta receita baixa em calorias pertence à dieta do Quintal Saudável
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