Choco guisado
ingredientes
1 choco limpo
tomate q.b.
cebola q.b.
pimento verde q.b.
1 dente de alho
2 c.sopa de vinho branco
1 c.sopa de azeite
1 batata média
1 folha de louro
salsa q.b.
sal q.b.
pimenta q.b.
#418kcal
preparação
- Corte a cebola, o alho, o tomate e a batata às rodelas, e o pimento em tiras
- Deite o azeite numa panela e junte o louro, a cebola, o alho e o pimento
- Deixe cozinhar até a cebola ficar transparente e adicione em seguida o tomate
- Tape e deixe suar por breves minutos
- Junte o choco partido em pedaços, regue com o vinho branco, tempere com sal e pimenta e junte a salsa
- Tape a panela e deixe cozinhar até o choco estar cozido
- Junte a batata, deixe no lume até estas estarem cozidas e sirva em seguida
Bom Apetite!
Esta receita baixa em calorias pertence à dieta do Quintal Saudável
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