Cavalas grelhadas com feijão-verde e molho de coentros
ingredientes
cavalas
feijão-verde q.b.
1 dente de alho
2 c.sopa de azeite
limão q.b.
coentros picados q.b.
#446kcal
preparação
- Leve uma panela ao lume com água temperada de sal e introduza o feijão-verde lavado e arranjado
- Deixe ferver cerca de 10 minutos
- Faça um corte na diagonal no lombo das cavalas, tempere-as de sal e coloque-as a grelhar nas brasas ou grelhador bem quente
- Pique finamente o dente de alho e junte-lhe o azeite, os coentros picados e um pouco da raspa e sumo de limão
- Acompanhe as cavalas com o feijão-verde cozido e regadas com o molho preparado
Bom Apetite!
Esta receita baixa em calorias pertence à dieta do Quintal Saudável
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