Carapaus grelhados com batata e salada montanheira
ingredientes
carapaus
1 batata média
tomate q.b.
cebola q.b.
pepino q.b.
pimento q.b.
sal q.b.
1 c.sopa de azeite
vinagre de sidra q.b.
orégãos q.b.
cubos de gelo q.b. (opcional)
#385kcal
preparação
- Passe os carapaus por água e tempere-os com sal
- Ligue o grelhador e ponha-os a assar
- Coloque a batata a cozer com pele em água temperada de sal
- Corte todos os legumes em cubinhos pequenos e coloque-os numa saladeira
- Tempere a salada com sal, o azeite e o vinagre
- Se pretender adicione cubos de gelo à salada para torna-la mais fresca
- Acompanhe os carapaus com a batata cozida pelada e a salada montanheira
Bom Apetite!
Esta receita baixa em calorias pertence à dieta do Quintal Saudável
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