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veggie

Caldeirada de peixe

menu da receita

ingredientes

safio q.b.


raia q.b.


maruca q.b.


1 batata média


tomate q.b.


cebola q.b.


pimento vermelho q.b.


1 dente de alho


2 c.sopa de vinho branco


1 pitada de pimentão-doce


1 folha de louro


1 raminho de salsa


sal q.b.


1 c.sopa de azeite


#406kcal

preparação

  1. Arranje o peixe e tempere-o com o alho picado, o vinho branco, o pimentão-doce, o louro, o sal e a pimenta
  2. Deixe marinar o preparado
  3. Corte a cebola em rodelas e espalhe no fundo de um tacho
  4. Corte em seguida o tomate, o pimento e as batatas às rodelas e disponha por cima da cebola pela mesma ordem
  5. De seguida adicione o peixe, o raminho de salsa e regue com a marinada e o azeite
  6. Tape e leve ao lume, sem mexer, cerca de 25 minutos, ou até que esteja cozido
  7. Retire do lume e sirva de imediato

Bom Apetite!

Esta receita baixa em calorias pertence à dieta do Quintal Saudável

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