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Borrego estufado

menu da receita

ingredientes

100 g de borrego

2 batatas médias

cenoura q.b.

1 c.chá de polpa de tomate

cebola q.b.

salsa q.b.

tomilho q.b.

sal q.b.

pimenta q.b.

1 c.sopa azeite

#533kcal

preparação

  1. Corte o borrego aos cubinhos e tempere com sal e pimenta
  2. Pique a cebola e corte a cenoura em rodelas
  3. Leve um tacho ao lume com o azeite e junte a carne
  4. Deixe alourar e junte em seguida a cebola
  5. Cozinhe até a cebola ficar transparente
  6. Junte em seguida a cenoura, as batatas em cubos, a polpa de tomate, o tomilho, um pouco de água, sal e pimenta
  7. Tape e deixe cozinhar em lume brando
  8. Quando a carne estiver tenrinha retire do lume e sirva polvilhado com salsa picada

Bom Apetite!

Esta receita baixa em calorias pertence à dieta do Quintal Saudável

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