Bolonhesa de atum
ingredientes
80 g de esparguete
1 lata de atum ao natural
1 tomate maduro
¼ cebola
1 dente de alho
1 c.sopa de polpa de tomate
1 folha de louro
1 c.chá de azeite
salsa q.b.
sal q.b.
pimenta q.b.
#453kcal
preparação
- Pique bem a cebola e o alho e deite-os numa panela com o azeite e a folha de louro
- Deixe refogar uns instantes até a cebola ficar transparente
- Adicione o tomate e a polpa de tomate, sal, pimenta, orégãos e tape
- Quando ferver junte o atum escorrido e partido em lascas e deixe apurar
- Coza o esparguete em água temperada de sal
- Escorra o esparguete e coloque num prato
- Coloque o molho em cima do esparguete e sirva salpicado com um pouco de salsa picada
Bom Apetite!
Esta receita baixa em calorias pertence à dieta do Quintal Saudável
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