Bifinhos de vitela no wok com legumes
ingredientes
1 bife de vitela
cogumelos frescos q.b.
rebentos de feijão mungo q.b.
pimento vermelho q.b.
cenoura q.b.
cebola q.b.
1 c.sopa de azeite
molho de soja q.b.
sal q.b.
pimenta q.b.
#423kcal
preparação
- Corte o bife em tirinhas e tempere com sal e pimenta
- Coloque 1 c.sopa de azeite e a cebola em rodelas num wok ao lume
- Quando a cebola estiver transparente junte os bifinhos e deixe cozinhar até perderem o tom rosado
- Adicione a cenoura e os pimentos em palitos, os cogumelos laminados e deixe cozinhar um pouco
- Por fim acrescente os rebentos de feijão mungo, envolva bem e sirva em seguida
Bom Apetite!
Esta receita baixa em calorias pertence à dieta do Quintal Saudável
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