Bife de peru estufado com esparguete
ingredientes
1 bife de peru
cebola q.b.
1 dente de alho
tomate maduro q.b.
cenoura q.b.
courgette q.b.
cominhos q.b.
60 g de esparguete
1 c.sopa de azeite
sal q.b.
#564kcal
preparação
- Coloque o azeite numa frigideira e disponha em camadas a cebola às rodelas, o alho laminado, o tomate em pedaços, a courgette e a cenoura em rodelas, e por fim o bife
- Tempere com sal e cominhos, tape e deixe estufar
- Ponha o esparguete a cozer em água temperada com sal até ficar al dente
- Quando o bife estiver pronto retire do lume e sirva acompanhado do esparguete
Bom Apetite!
Esta receita baixa em calorias pertence à dieta do Quintal Saudável
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