Coloque o azeite numa frigideira e disponha em camadas a cebola às rodelas, o alho laminado, o tomate em pedaços, a cenoura em rodelas, o louro, e por fim o bife
Tempere com sal, tape e deixe estufar
Ponha as couves-de-bruxelas a cozer em água temperada com sal
Acompanhe o bife de peru com as couves-de-bruxelas e sirva
Bom Apetite!
Esta receita baixa em calorias pertence à dieta do Quintal Saudável