Bife de peru estufado com couves-de-bruxelas
ingredientes
1 bife de peru
cebola q.b.
1 dente de alho
tomate maduro q.b.
cenoura q.b.
louro q.b.
couves-de-bruxelas q.b.
1 c.sopa de azeite
sal q.b.
#311kcal
preparação
- Coloque o azeite numa frigideira e disponha em camadas a cebola às rodelas, o alho laminado, o tomate em pedaços, a cenoura em rodelas, o louro, e por fim o bife
- Tempere com sal, tape e deixe estufar
- Ponha as couves-de-bruxelas a cozer em água temperada com sal
- Acompanhe o bife de peru com as couves-de-bruxelas e sirva
Bom Apetite!
Esta receita baixa em calorias pertence à dieta do Quintal Saudável
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