Bife de frango com ervilhas estufadas e salada de alface e coentros
ingredientes
1 bife de frango
4 c.sopa de ervilhas
¼ cebola
½ tomate pequeno
1 dente de alho
cominhos q.b.
alface q.b.
coentros q.b.
2 c.chá de azeite
sal q.b.
#360kcal
preparação
- Pique a cebola, o alho e o tomate e leve ao lume com 1 c.chá de azeite e um pouco de cominhos
- Deixe refogar um pouco e adicione as ervilhas
- Tempere com um pouco de sal, tape e deixe cozinhar
- Quando as ervilhas estiverem tenrinhas apague o lume
- Tempere o bife de frango com um pouco de sal e ervas aromáticas a gosto
- Leve o bife de frango a grelhar
- Faça uma salada com a alface e os coentros, tempere com sal, 1 c.chá de azeite e vinagre
- Quando o bife estiver douradinho de ambos os lados retire e sirva acompanhado com as ervilhas e a salada de alface
Bom Apetite!
Esta receita baixa em calorias pertence à dieta do Quintal Saudável
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