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Besugo grelhado com salada de pimentos

menu da receita

ingredientes

1 besugo


1 batata médio


pimento verde q.b.


pimento vermelho q.b.


1 dente de alho


orégãos q.b.


1 c.sopa de azeite


vinagre q.b.


sal q.b.


#376kcal

preparação

  1. Tempere o besugo com sal e ponha o grelhador a aquecer
  2. Leve um tacho ao lume com água temperada de sal
  3. Quando ferver coloque a batata a cozer com a pele
  4. Lave os pimentos e ponha-os a assar no grelhador até ficarem com a pele chamuscada de todos os lados
  5. Depois retire-os e coloque num saco de plástico fechado durante alguns minutos
  6. Em seguida pele-os, corte-os em tiras e coloque-os numa taça
  7. Ponha o besugo a assar
  8. Pique o alho finamente e coloque nos pimentos
  9. Tempere com sal, orégãos, o azeite e o vinagre. Envolva
  10. Quando a batata estiver cozida pele-a e acompanhe com o besugo e a salada de pimentos

Bom Apetite!

Esta receita baixa em calorias pertence à dieta do Quintal Saudável

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