1 beringela pequena
1 fatia de tofu
¼ cebola
¼ pimento amarelo
2 cogumelos frescos
1 dente de alho
1 c.sopa de tomate triturado
1 c.sopa de azeite
1 folha de louro
1 c.chá queijo ralado
orégãos e tomilho q.b.
sal q.b.
Bom Apetite!