Bacalhau no forno
ingredientes
1 posta de bacalhau demolhado
½ cebola
½ pimento verde
1 dente de alho
½ tomate
salsa q.b.
1 c.sopa de vinho branco
alface roxa q.b.
1 c.sopa de azeite
sal q.b.
#392kcal
preparação
- Corte a cebola em rodelas, lamine o alho e corte o pimento em tiras
- Faça uma cama de cebola, alho e pimento num pirex ou tabuleiro pequeno e coloque em cima a posta de bacalhau
- Corte o tomate em rodelas e disponha sobre o bacalhau, assim como o raminho de salsa
- Tempere com pimenta, junte o vinho branco e o azeite e leve ao forno a 190ºC até estar cozinhado
- Faça entretanto uma salada com a alface roxa, tempere com sumo de limão e sirva acompanhando o bacalhau
Bom Apetite!
Esta receita baixa em calorias pertence à dieta do Quintal Saudável
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