Asas de peru no tacho
ingredientes
200 g de asas de peru
1 tomate
½ cebola pequena
1 dente de alho
2 c.sopa de vinho branco
1 pitada de paprica
1 folha de louro
tomilho q.b.
1 c.sopa de azeite
4 c.sopa de massa espiral
alface roxa q.b.
sal q.b.
pimenta q.b.
#695kcal
preparação
- Limpe as asas de peru e corte-as ao meio
- Deite as asas de peru para um tacho e tempere com sal, pimenta, a folha de louro, o tomilho e a paprica
- Corte a cebola em meias luas e o alho em lâminas e junte às asas de peru
- Adicione o vinho branco, tape e deixe marinar 30 minutos
- Depois junte o azeite, o tomate sem pele e cortado em pedacinhos
- Tape e leve ao lume
- Ponha a massa a cozer em água temperada de sal
- Quando a massa estiver pronta escorra a reserve
- Quando as asas de peru ficarem macias e com pouco molho apague o lume, faça uma salada com a alface roxa e acompanhe com a massa
Bom Apetite!
Esta receita baixa em calorias pertence à dieta do Quintal Saudável
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